hxf1966 2007-5-3 13:07
最家常的水煮鲤鱼
1、选2斤左右活鲤鱼1条（一家三口正好吃完，浪费不好）
?]ib#E%_a[
2、鱼宰后洗净片3厘米见方1厘米厚肉片，鱼头从中破开，鱼刺剁块5Pt1p&Pk@
3、半锅水烧开，放鱼去血水、去腥4s'v(Rv(fc@L
4、铁锅放油下干辣椒及大料葱姜呛锅，切记凉油下锅
+^6qxN/N6j&M!k
5、待辣椒变色出香味下鱼翻抄
d\ZR fWJ%H
6、加水煮鱼，喜欢喝汤可多加些nD J.X(R+g
7、锅开用文火煮20分钟#mZ3l,h+s K8pD Wq
8、选自己喜欢吃的蔬菜（小白菜、大白菜、菠菜、豆芽、小葱.................）用开水烫一下捞出，放入器皿
M H$E i e
f,Klm4H G
9、鱼煮好后调味加胡椒粉及淋少许麻油，倒入装好蔬菜的器皿即可
K(['i2x5n
试试看，好做又好吃*?"LH"d*n s e$t
遗憾相机坏了，要不有图片就更好了1y1^ LD6Q3Ri
c2XP#h MP#d{
[[i] 本帖最后由 hxf1966 于 2007-5-3 02:11 PM 编辑 [/i]]
在线客服(1)