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【原创】私房家常菜-炒木须肉[11P+1P验证]

[size=4]炒木须肉用的主要材料就是肉，黄瓜，黑木耳，鸡蛋了。
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/d0oI$? hAB 首先上一张验证图，呵呵。&z(rn5d9r I|t&|Ya)P
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ro2Vx1@ O,k5s 肉，葱，蒜切好备用，鸡蛋搅拌好。T)N/b!r*j6Bh
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黑木耳是提前发好的洗干净，黄瓜也切好备用
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2l&?M1i3^%C5t)ov#f 先把鸡蛋炒一下，然后盛出来 Ah
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pL.|%{Lw 爆锅把肉炒一下qt%}2\'t'I
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接着加入黄瓜@R$g/z+W&u/Z9b
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G2Y#N2e|0|kh 加入黑木耳
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*_mZT$A[,P 加入葱，有的人喜欢勇葱爆锅，小弟一般都是用大蒜呵呵
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d]~&{ q:bu;r Q 最后加入事先炒好的鸡蛋，加入食盐调味*FLSB3lP
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Zf/G%n Mfd+j 好了大功告成了，可以上菜了呵呵。[/size]
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[[i] 本帖最后由 rnnn 于 2013-5-14 15:48 编辑 [/i]]

不错，很下饭的菜，色泽鲜艳，令人食指大动。另外，本人觉得，这个菜基本不用放什么葱之类的味道都很正了。

这个就是传说中的木须肉？味道不知怎样，看起来感觉有点干啊

木须肉也是我经常做的一道菜，营养比较全面。图片都挂了，楼主的作品不好评价。

很多地方的木须肉是以土豆切丝代替黄瓜来做，更加喜欢土豆为材料的这个菜吧，简洁好做又好吃，营养也好，值得学习一下的。

不错，楼主鸡蛋煎的不错，配料搭配也合理，看起来应该味道不错。可惜尝不到。

很有食欲的一道菜，菜品搭配的不错。没有油腻感。J*iv@of
嘿嘿 不过本人还是喜欢油腻的，蛋煎的不错。是我煎的话 肯定油腻了。

楼主的肉片切的真够厚的，吃起来应该很爽，另外炒鸡蛋时貌似油少了，蛋皮扒锅了。

不错，营养又简单，浙江吃过小炒肉也不错，鸡蛋肉丝和辣椒同炒，可下饭了:excellence

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