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鹌鹑蛋烧肉[9P]

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:ZS ]^? p*Y"V/Z [size=5]原料：:zJ,s$N:L^o$n

a8V4y#pC/fd 主料：鹌鹑蛋200克、五花肉400克、葱姜、大料适量5Y4hKr!g/x

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J?5AK 调料：冰糖10克、老抽1大勺、生抽1小勺、料酒、盐1/4小勺、清水500ML
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7_2T/QZ%c;Sf:a s 准备：五花肉切成麻将块大小，鹌鹑蛋煮熟剥壳[/size]g?@R4P;X!ee

xN0]7x2zJ{1BQ [img]http://i7.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/201307/2013072314383380.jpg[/img]6u4r#dR x2i^ ]#mo#QS

%W*Sn*_!u8Bu"AG [size=5]做法：f]
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1、将五花肉块和鹌鹑蛋放入自动锅，加入清水；[/size]
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6BTOw4Yy [img]http://i7.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/201307/2013072314391013.jpg[/img]w"U%on xWj[,h4R

!yi+C"P {&z h [size=5]2、放入姜片、料酒；[/size]&FK6X xd0j
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[size=5]3、调入老抽、生抽、冰糖、盐；[/size]
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1ln4C/so _,Pq [size=5]4、稍稍搅匀一下，加入大料；[/size]8[Yg@pmLl2yS

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H6}l+r Y [img]http://i7.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/201307/2013072314393788.jpg[/img]s[7oED-Y"T

b ?.AN#_R^${(LE [size=5]5、盖上锅盖，按下炖肉键，启动自动烹饪程序；[/size]
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[size=5]6、待烹饪结束时，将锅内食材搅拌均匀，撒上葱花，最后盛入盘中即可。[/size]
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[size=5]小贴士：
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1、鹌鹑蛋的煮法：锅内足量的水，放少量盐，将鹌鹑蛋放入，水烧开转小火3-4分钟关火，迅速取出放入凉水中，这样蛋皮很容易剥下来；
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R;zf%mSw;Mtup1k 2、也可以提前将所有调料一起倒入大碗，调好汁再倒入锅中，更加方便省事。[/size]
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这个菜小朋友吃一定不错，做法也简单，营养也不错:excellence

我觉得这道菜更象是一道女士菜，特别的有口感！