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彩椒薯仔炒肉片[8P]
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烹制方法 !C7m,w7{YdY:e#v}
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材料：彩椒（红色 黄色 绿色各一个）、土豆一个、猪瘦肉适量
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调料：刀嘜特级初榨橄榄油、盐、糖、生粉、料酒、生抽（各适量）7^K*j]!G+C$|
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1 将猪瘦肉洗干净沥干水切片用油、盐、糖、生粉、料酒以及生抽各适量，腌制放一旁备用。\Q/T+JO k
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2 将彩椒去头去蕊洗干净切条状备用（切成手指大小）。4P K&X
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3 土豆去皮洗干净切条状后过一下水放一旁备用（切成筷子大小）。:xf E iT!p1c;bo
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4 开大火把炒锅微微加热，加热后加入适量的橄榄油，油烧热后转小火倒入腌制好的肉片，肉片炒至8分熟。N ^(?AAt4W(ah
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5 加入彩椒和土豆丝，炒到彩椒和土豆丝微微变色。
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6 加适量的糖炒均匀后，加入适量的盐炒。 KjU2_6g(n;E2\
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7 铺好淡奶油和水果，卷好蛋卷，放冰箱急冻15分钟定型。然后拿出来切。
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