ivanyuhk 2007-6-22 14:18
杏仁茶
[b][color=#ff00ff]杏仁茶[/color][/b] [b][/b].weGJ.rbG
]0ih#S.Qj3d;TycQ
[b]材料:[/b]
"maaQJ-b&o!W:g/{(b&u
__/OTQG WjvW
[img]http://www.homestead.com/joyce_samuel/files/ss12.JPG[/img]
1atA%T(aSi
.C/IF!sO2C
南杏4兩
3VDg0n5R:b
8pxVs
c-n
g {
北杏1/2兩
*W1E.kK/YUj[
k pl:w:SA
砂糖3兩
B(l.j2n6M9xy
;[|
n1B8dT;O4Is
花奶4兩
{blcFbny2ao o
C(N'\%v6D
清水1公升 [b][/b]
,Zw? Y
b
V
KM(U'vk2C
D
[b]做法:[/b] #V#{U:]"QE$e
[9q!]YR1E3\#Q
( 1 ) 南北杏洗淨, 用清水浸2小時, 撈起, 瀝乾, 加入1公升水, 放入攪拌機攪碎, 用乾淨的毛巾隔去渣.
p^R
xtV
8D5p0Cxg
( 2 ) 將隔水渣的杏仁汁放於煲中, 加糖, 煮至滾, 倒入花奶, 熄火, 即成.