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寻味京城——初秋寒意唯有鲜椒罗非鱼翅火锅暖心肠[5P]

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走在北京的街头人群鼎沸让我亲切，北京大街小巷的窜鼻子的各种香味，让我觉得城市在沸腾，我也跟着心暖，为了保持这种热度，我用美食慰藉我的胃，和众美食好友一起齐聚新辣道的鲜椒罗非鱼翅火锅，在汤鲜肉美，火锅翻腾暖洋洋的畅聊了一番，觉得身心俱爽!

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秋冬正是吃鱼的好时节，秋冬季也是体弱者进补的好时机，鱼则是进补的好水产食品，不仅味道鲜美，而且营养价值极高。其蛋白质含量为猪肉的2倍，且属于优质蛋白，人体吸收率高，各位小伙伴们这个季节多吃鱼哈!

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秘制鲜椒锅底其精髓之处就在于各种泡椒、泡姜，鲜椒等融合出来的鲜辣口感，新辣道的锅底最大的特色就是腌，所以出来的味道也是浓厚醇香，红油亮汤，罗非鱼翅锅加上了泡椒泡姜，煮出来的味道就有股子清香，还能开胃，增鲜!

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再来点嫩嫩的鸭血，我是特别爱在辣锅里涮鸭血的，觉得鸭血极其入味好吃，尤其是今天的汤涮出来的味道

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特别爱喝他们家的土贡梅煎这可有追溯。
　　
我国很早以前就有酸梅汁了，但有些地方叫酸梅汤。古籍中所载“土贡梅煎”，就是一种最古老的酸梅汁。南宋《武林旧事》中所说的“卤梅水”，也是类似酸梅汤的一种清凉饮料。现在我们喝到的酸梅汤是清宫御膳房为皇帝制作的消暑解渴饮料，后来流传到民间。它比西欧传入我国的汽水要早150年。[/size]

现在正好是冬季，天气寒冷的时候，可以推荐去北京的朋友尝尝，红心送上o(∩_∩)o

还是觉得羊蝎子比较过瘾啊，味道绝赞

酸梅汤的味道不错，绝对解油腻的最佳饮品，秋冬季吃火锅感觉最爽的时候就是外面刮着大风和家人聚在一起美美的吃上一顿

回复 1楼 的帖子

论坛里面的菜色样子好好看，，好美味，，有点马上做一下的冲动。。不错。。。。。。。。。。

帝都真是美味多多啊，一直想知道酸梅汤为什么有些颜色不一样，是做法不一样吗

大冬天火锅确实是很治愈的东西，再加上煮的很入味的鱼肉，冬天特有的幸福感 啊

赞成北京的羊蝎子，真的在寒冷的冬夜，这是最温暖的食物。

这样的火锅倒是第一次看到，有机会去一次呗！

回复 1楼 的帖子

鱼翅是吗 我就算了
但是火锅还是值得一去

餐厅格局非常独特，很有异国特色。有空去尝尝。

这样的火锅倒是第一次看到，有机会去一次呗！

哇塞，看着就很好吃的样子啊，真想去凑凑热闹，大快朵颐啊