查看完整版本: 菠萝海鲜船[6P]

菠萝海鲜船[6P]

[img]http://www.tu265.com/di-75fdc3916c1d5c499c87d852e21703f9.jpg[/img]4k/i^r!I,G,QO
g`
q9PZ+x8y
烹制方法　NcI3Cwf ~/A

gaQ@&@5gs"X 材料：熟菠萝一只、鲜鱿鱼、鲜虾仁、芹菜、蟹柳、红萝卜（切粒）、青瓜一条oz"Ie9\nc0~-r
料头：蒜蓉、姜片、葱榄
7[(w]0DJz 味料：盐、味精、白糖、麻油、胡椒粉、湿生粉
o?5kA(O/P-H
PZs[-Mm [img]http://www.tu265.com/di-0ff6e2f5fa2b56e46abe2ef26b37710e.jpg[/img]
'@"_,Aa#W(BF q%jE '[0R@p.@mUM!U${0X
1　菠萝开边挖出果肉成船形，菠萝肉切片用淡盐水浸泡。
$gw7C&P i#D}@1q sP
#vM0GFg'Y'Z+H-O%Hx [img]http://www.tu265.com/di-995b7a9ee0407b385e3d5a8ff61dbbee.jpg[/img]
#O\R~w#Jp -w\i3`Y*w4t
2　鲜鱿鱼切件后腌制，蟹柳切段后用水浸泡；芹菜切粒；红萝卜切粒；马蹄切粒；虾仁腌制，青瓜切片。
4S3nPE ?:W -A#[CLfE l A
[img]http://www.tu265.com/di-9b4240aceb63c6ddbf98f692d87404b3.jpg[/img]5h(k"F*VO8N4@}P
{5AI+?N
3　红萝卜粒灼热捞起，鲜鱿鱼飞水。
3B)`1gYu*mS_/j [? V*m3]u v%r%X3\7Oj
[img]http://www.tu265.com/di-f4080b0a070b8d3f6fdf7fde5e37a7d7.jpg[/img];lK&hq0u
q9j
A1C/L#K:BJ
4　锅烧热油，爆香料头，下鱿鱼，虾仁，喷料酒，下红萝卜粒，调入碗芡炒匀
'z _h8D3wh1R 3^fN/SX
[img]http://www.tu265.com/di-95aa5fca127656d3c3f89f47b73ca5ca.jpg[/img]zz(p }7U4r

pK:FxUp 5　再下蟹柳、菠萝尾油炒匀，放在挖空的菠萝中即可。

海鲜加菠萝貌似很给力的样子,吃完海鲜吃菠萝.

太复杂了，好像是西餐吧，不过味道应该很鲜美的。

楼主，图挂了，没图没真相啊，最好把调味的比列也说一下吧，对新手来说比较好啊！

听名字应该是一道很好吃的菜。可惜楼主，图挂了，没图没真相啊

听名字应该是一道很好吃的菜。可惜楼主，图挂了，没图没真相啊

图片看不到啊，麻烦楼主重新发，文字还可以吧

菠萝香 海鲜鲜 这两个料一起做菜应该不错 不过这道菜的名字是菠萝海鲜船 另有一大亮点应该是造型 可惜楼主没有配图

没有图啊   色香味    色先就没了   也不知道卖相咋样

好巧妙的手法，比较复杂一些的哦，我就算了吧

如果有图片看就更加直白了，可惜没有图。可以重新上图吗？