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冬瓜莲子银耳羹[5P]

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l(F 烹制方法　
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材料：材料：冬瓜、莲子、银耳
.?7rrg(c8B[8o-@o9G/b 调料：冰糖1`T?#SD%g~R-N

S+S0ZHg](L [img]http://www.tu265.com/di-3f09a5b7a007bf0f8356e7f1de4784d0.jpg[/img]W~&U:d @{s

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F c~ 1　莲子去芯洗净，放入砂锅中，加足量水煮。0SDY(RU/A

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2　冬瓜去皮洗净切成片。{3TL*x,Wc o"MY.Y$As

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k[1\Si#q5t 3　煮莲子时，将干银耳泡发，去掉根部，洗净撕成小朵；莲子煮15min后，入泡发好的银耳，继续小火煮约20min。
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E+B$HjT)n}J8| [img]http://www.tu265.com/di-bffe9cf0254d76a753492436dcf81be8.jpg[/img]:~#t+Ddi9d,Y{:b

#@ ~u9L0Ds N[ 4　入冬瓜片和少许冰糖，煮至银耳软糯，莲子冬瓜片熟即可。

不喜欢吃冬瓜，（百合莲子银耳羹）才是我的最爱！H&}5JDzB6`
（百合莲子银耳羹）做法和这一样只是材料冬瓜换成了百合，多加了枸杞。干，鲜百合都行5fGwa[;_(A$O6{
百合要和莲子一起焯下水，枸杞最后快出锅加上就行。8\W!N@`%a X
吸烟者最适合了因为百合和银耳都具有很好的润肺化痰养阴生津、止咳去喘功效。
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把它们放在一起制成百合银耳羹，
hrrx%f Y-e 不仅是一道非常不错的去火甜品，
F*n's.Q.ah 对肺部、
jGB\7VG3i'K? 气管等吸烟者_x#bMSfW8yOo2q
最脆弱的器官，也能起到一定得保护作用。