爱迪生熊猫 2014-3-24 23:56
【原创】懒人酱油鸡
[img]http://s25.postimg.org/40yxwnzsr/2007122595327646_2.jpg[/img]t%A&w8Vkh
-|gg`1?-inihL
I[ wK(M
鸡就是一只鸡要完成它的使命。。。鸡背骨头,鸡头,鸡脚,鸡刺尖+等等的的都扔煮汤。。。。
3W3PLi:{{7op P
w/R
Vv#E5zg
剩下的就是主角了。。x2kdf
\0V\f
9b*X!s7V!_
材料: 大腿+鸡胸+鸡翅(切适中)、酱油、、生抽、盐、姜、酸、麻油.n6n k9T
KM%|
y&X*hU4}/QT
步骤— 把 大腿+鸡胸+鸡翅(切适中)用盐涂涂之后就 、酱油、、生抽、、姜、酸、麻油。。淹十分钟左右。
Q`m
Z{$G3K:Q?e
步骤二 全放进电饭煲。。。按加热。。6?bGQ(ve4H.[
步骤三 大概十五分钟后就翻一翻。。让鸡第二面也都金黄。。&eH5I&x9aF,~{,Q
步骤四 半个钟后就可以开动了。。。
~+I|mRze
O+H{PP9wnS
结果图(卖相一般,可是味道很好)4\Q!Dk"tuR^!a
[img]http://s25.postimg.org/p6xc4zzzv/IMG_0320_173323.jpg[/img]
+L%Z~4fU8~XX DO
7VH$G ue3V)x!T
特点——简单 不看火,味道又好,厨菜其实是一种体验。。是一种心态
g [(DMP"Lf
"RP%y VY1n
[[i] 本帖最后由 爱迪生熊猫 于 2014-3-24 23:59 编辑 [/i]]
shenheise 2014-3-25 18:45
这道才很适合我啊,只是lz没有介绍放进电饭煲中用不用放点油或少许放点水又或者一样不放呢?望解答!谢谢分享美食!
shenheise 2014-3-25 21:03
这道才很适合我啊,只是lz没有介绍放进电饭煲中用不用放点油或少许放点水又或者一样不放呢?望解答!谢谢分享美食!
sjl333 2014-3-26 10:38
在广东这里,酱油鸡算得上是一道特色菜,
;Ez*\]zwX/R
以鸡肉为主料、味事达酱油和料酒还有糖为辅助料,
P$jbav\2\'~V;\J
操作简单的一道家常菜。这样的一道特色菜,
~/w9y p(Kl
在广东这边的家庭,基本上是在过年中家家必备的一道菜
}V:G\p6T+CL$U
,这样的肉菜,咱家就算不是过年,都月月必备。
!f~mx5X)M
]B"\i
吃起来双口
|s7O-g;tj
看起来美味 非常好吃的
cnlmgnnd 2014-3-26 12:43
感觉应该适当的加点水,这样口感会更好,虽然是懒人的,但调点酱汁抹上还是不错的
北棠 2014-3-26 18:56
真的是很方便啊,可惜我家的电饭煲不给力啊,不然我就试着做了。
铁蛋儿com 2014-5-4 05:03
确实,楼主原创的口味还去啊可以,只是感觉应该拿重辣的味道哏提食欲!
791562500 2014-5-5 00:06
鸡
我好喜欢这个菜啊,为啥,因为做法非常的简单啊,所以我就来做了,O(∩_∩)O~
楚王 2014-5-5 09:13
回复 1楼 的帖子
酱了一天一夜,本来想买翅中,MD居然超市都没有~~话说酱这玩意儿是bo少鲜出来的,入冬就开始叫嚣要酱肉,还说酱几大块,自个儿吃了还能送送人。。。我说,这都春暖花开了,姐啥时候能吃上你的酱肉阿。。。伯明翰人民啥时候能吃上阿。。。
/\i#Ru{9x
2[*|$hHyjcI
酱翅膀这东西,最难的是串线。今儿算大年三十吧,姐就在串鸡翅中度过新年钟声。。。太劳模了 我连缝被子的针都使出来了,阿阿阿!!!比手工劳动课都难~~现在,19个鸡翅就在我家阳台晒太阳吹风,千万表被人投诉虐待小动物。。。+BDVy.Niw8^ _w
Dy%qCq
刀疤脸皮特一直很好奇看我搞鸡翅,由于太绕脚,一不小心搞了陀酱油在他脑门上,,丫灰常不满,这地方,舔又舔不到,挠又挠不着,还得我伺候梳洗555555~~~~
n^K5E]9Q
j!s0{sT~w&C%K
3日后,酱鸡翅就可成仙,我们要一边唱歌一边吃:酱油鸡翅膀~~我最爱吃~~~
悠悠过客 2014-5-8 11:23
完全不用放水?那不成了干烤了,楼主能不能说明下到底要不要放水啊。
打炮基地 2014-5-8 15:21
看卖相确是一般,看起来是没什么感觉,就是不知道吃上回怎么样。
bbczylj 2014-5-8 15:42
很好,简单易学适合我。正好冰箱里有点鸡翅一会做做试试