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鲜虾碧玉卷[1P]

[size=4][color=#1f497d][align=center][size=4][color=#1f497d][img=1001,1601]http://p1.zhms.cn/2014-04/201404110937292910.jpg[/img][/color][/size][/align][size=4][color=#1f497d]]J Q;Q0m#H8N
主料:卷心菜4片[/color][/size][size=4][color=#1f497d]辅料:胡萝卜半根  虾仁仁8—10个
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}TOoO 调料:料酒适量  生抽适量  香菜适量  水适量
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z-@-la/ZA8TA"hU 鲜虾碧玉卷的做法：
0D"K#]q ZwWQ 1.取4片卷心菜去白茎，切成6—7厘米宽；胡萝卜切成粗条
`e?0R(d6et 2.虾仁去肠洗净，用少许料酒腌一下去腥
I2qb"BW9U j.~o 3.小锅烧水，分别把卷心菜、胡萝卜各自焯水；取出后用冷水过一下:x$]}xNU#c
4.卷心菜在底，放适量胡萝卜、虾仁，卷起来绑上香菜U*jw~ KT#u
5.上蒸锅，开锅后放入卷好的菜卷，蒸5分钟即中出锅，吃之前淋上生抽即可)x.h {0{MS9l

~+S)ZYk 菜品特色：*f0ftD_#W4o
       用圆白菜，虾仁，配上胡萝卜卷在一起。没有油腻感，清淡爽口，咸鲜味美的一道蒸菜，最重要的是还有减肥的作用。而且蒸出来后，那碧绿的色泽，里面卷着红白的虾仁，还有胡萝卜的点缀，看着都有胃口了呢~ 没有胃口吃饭，又想纤体的MM们快来试试吧！[/color][/size][/color][/size]

楼主介绍的鲜虾碧玉卷，有海鲜有蔬菜，一定很有营养，有利健康！有空要试试，谢谢楼主！

我一般不喜欢在别的菜里放胡萝卜，甜甜的感觉很奇怪，不用这个对我来说应该就不错了~({iB(}B|
不过楼主的照片有点走形了吧，分辨率不够不用放这么大，看起来很怪的