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清爽夏日菜 丝瓜酿鳕鱼

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　　主料：
g/Wk5N,u6O$`:J(V6Q 　　细长丝瓜2根、鳕鱼一块、瘦肉3两
hl,nD-I6e} 　　辅料：
r C.y~Zgs8K@j 　　葱姜末、盐、料酒
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K.M9q9yR 　　过程： JRS-Ky~9S0P5U+o
　　1.丝瓜洗净，打皮，切成3cm高的小段，去掉中间的籽。 Tef0pY
　　2.鳕鱼洗净控干，用刀背剁碎，与瘦肉搅拌，加入葱末和姜末，盐，料酒，搅拌均匀。
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V{I"B/u2wUh"|"w 　　3.把肉酱填满丝瓜，放入盘中，入蒸锅，热水蒸15分钟左右即可。