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a2468 2007-9-5 23:02

虎皮青椒的做法

虎皮青椒的做法
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1Y P ]'L'^e{ [img]http://www.zhuapo.com/UploadFile/2007/9/4/20070904094101765.jpg[/img]_"lS[7N_3MNa
[b]【原料】:
g"{+a5S&J9jsa2[O0eM^     小辣椒200克  精盐4克  味精1克  醋15克  油50克/UM5F$pP5\A-Y#|){6Z
【做法】:
%d2_*Q%Gq+d)A     1、 青椒去把柄,洗干净。#D;_d(M%e3OH9gfK
    2、 锅置中火,放入青椒煸去表面水分,待表皮呈褐色和白色斑纹时,加入油继续煸,在加入精盐一道微煸一下,起锅装盘,加入味精、醋即成。[/b][/size][/color]
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[[i] 本帖最后由 落叶归根 于 2007-9-13 16:42 编辑 [/i]]

ftk 2007-9-8 21:37

刚买了几只尖椒,晚上想不出怎么吃结果蘸酱吃了!还剩了点,明天一定试试,在此谢过了.

wenjc 2007-9-13 15:55

如此简单啊,今天买青椒做做,楼主怎么删除了,不过还是要谢谢

小岚 2007-9-14 12:02

这种做法很好吃,我妈妈以前老做这种辣椒非常棒的

haorenbbs 2007-9-16 23:15

kkkkkkkkkkkkk

如此简单啊,今天买青椒做做,楼主怎么删除了,不过还是要谢谢

asdfbt 2007-9-17 05:46

我们那用那种超辣的小辣椒做这道菜,夏天吃特别开胃 就是吃多了胃会受不了^_^

kentlee 2007-9-19 02:28

啊? I8Qs){F&Z `+E
正在奇怪中?o[~T2px.l
"起锅装盘,加入味精..."8qq a x|Aa(v"[
那"味精"豈不是很晶瑩通透的附在尖椒上?&D/Zz;@3rui(c
確實厲害~

KSTG3051881 2007-9-21 17:17

怎么总是几克几克的,这种菜谱操作性不好.不过还是谢谢.

kamuichen 2007-9-22 02:57

看上去似乎很棒,可惜俺对辣椒感冒,在此就不敢恭维了。

轩辕飞龙 2007-10-17 03:37

光是青椒还是觉得单调了一些。
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