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鮭魚波菜鹹塔［9P］

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預備食材
Bijq$A Hf 塔皮 　 6個%dvA
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北海道料理白醬 　 2小塊}*p1VDEPh!K
鮭魚 　 1/4塊e sqi(h#D
菠菜 　 1株'? Kyy2koW
洋蔥 　 1/4顆w+x'w6v5Oe.k4H qOy+y
乳酪絲 　 適量
f)B5~!m1\n 白酒~黑胡椒~義大利香料 　 各適量*djN7c)ds
鮮奶 　 100CC
UY@%Jj#tY 雞高湯 　 100CC-@ eW)qV(i)I
+Kvu Y+C,s
步驟說明C+sLvO0M:UQw m
[img]http://www.dodocook.com/user_upload/recipe/1/34/53/recipe_0063453_300_full_1422286687.jpg[/img]
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食材
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y(t:yMy6j"n C]-R 洋蔥切丁~波菜川燙過後擠乾水份切末~鮭魚切小塊用白酒~黑胡椒~義大利香料~醃 10分鐘~(這裡是 1/2條~一共切 12小塊~隻用到 6塊 )
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3F ATJdRq 鍋中下一點點的橄欖油煎鮭魚到二邊變白就熄火~利用鍋中餘溫~鮭魚會續熟(約 1分鐘)撈起備用~
2jT7dE+K^(}#PR0O [img]http://www.dodocook.com/user_upload/recipe/1/34/53/recipe_0063453_300_full_1422286591.jpg[/img]5l$@Ir5c4F
04
2V,slM j.Zts8Y 鍋中的餘油放入洋蔥~小小火炒軟~
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P@(w?m"B%f'P 加入100CC的鮮奶~100CC的雞高湯~和二塊料理白醬小小火煮到完全溶化~攪拌至濃綢狀~xw$wh)lHN)O
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塔皮先退冰10分鐘後~用烤箱烤 3分鐘~將煮好的白醬適量的填入塔皮中~放一個鮭魚和適量的波菜~再加一點點的乳酪絲~c#Z!v@xK.?"D7z U
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再進烤箱烤至乳酪絲溶化就OK囉~
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鮭魚和波菜非常的塔~美味營養~小朋友也會很喜歡~一個人一個很方便食用喔~