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花绽放系列之干锅包菜

[size=3]　　用料：
'\dkbP WF/J 　　1、包菜一斤。 n2I8Xd`$FB.vG#R~|
　　2、香菇四两。+i&l4ErGC|
　　3、笋尖四两。
8Qc#T7G4M3NqC 　　4、青椒二两。
7o pd7y%U!V K 　　5、朝天椒六、七个。d0~1P%nQm
　　6、红油一汤勺。.`x;@b%^eB)qk
　　7、老干妈香辣酱两大匙。
H[1Y%W`1Lx[I 　　8、白糖一咖啡匙。#gHN9@l+TF%P M
　　9、干辣椒十余个（可依个人喜好增减）。
TMVp2{N(F%Z 　　10、花椒一咖啡匙。
1DxE/L+P(S-S 　　11、盐、味精适量。[/size]
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[size=3]　　做法：MGh:ydro
　　1、笋尖放沸水锅中煮几分钟，捞出用清水漂上。[/size]`jS~ t!\'esh
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[size=3]　　2、包菜洗净，撒小片，放少量盐拌匀稍腌；笋尖捞出斜切成厚片；香菇切厚片；青红辣椒切圈。[/size]8]({|B#g(p#~2X
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[size=3]　　3、锅中放油烧到五成热，下花椒、干辣椒炸香。[/size]
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[size=3]　　4、下笋片、香菇片、青红辣椒圈、红油，炒约五分钟至香菇断生。[/size]
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[size=3]　　5、下包菜、适量盐，续炒约五分钟到包菜蔫软。[/size] `&UYT!p;~C?!]S1?
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WmAJm]3P3V [size=3]　　6、下白糖、老干妈香辣酱，翻炒约一分钟。[/size]
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[size=3]　　7、放味精，翻匀后起锅倒入干锅里即可上桌。[/size]
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[size=4]此菜简单易学，乃下饭的极品小热炒。。。[/size]