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瓦罐羊杂[9p]

1.羊杂处理干净，除羊肝以外得所有东西，下货除水，放姜片最好i8wCg:vD/kNp
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2.黑毛土猪肉肥肉，切片，准备好配料，如图5K3p/k,Q#N
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3.配料准备好2o G |lWs?q
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@9_^'ex:hPA 4.黑毛土猪肉下货煸炒出油，下花椒，八角，大葱，姜丝，大蒜瓣炒香
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5.下处理好的羊杂，炒干水分dxwM!`/\+]i
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6.我加了一小块火锅底料，加水snP1o#`8g]M
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/x0L9QJ4ho:f6Py[] 7.上瓦罐煨2小时g.b o7Sj+a
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*g%_K$bF3{+h/rhrn 8.瓦罐里羊杂差不多熟了的时候，另起锅下油，略炒羊肝，下瓦罐2t5Kh$TJ)zk.R+| H;f
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9.羊肝易熟，下瓦罐一会即可食用了
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羊杂除了羊腰，养肝和胃，还有其他的吗，还有楼主有什么好的去除羊肉腥味的方法吗

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标题

羊是好东西，烧的也不错，但是不能多吃，容易得胆固醇，高血脂等疾病

冬令进补吃羊肉，再配上点小酒，那就是绝配。食欲大振

这个太复杂了吧，要吃上可不容易啊。所谓好事多磨。