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每天一道家常菜 腊肠荷兰豆[

腊肠荷兰豆
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Hw1U}QAm 制作工艺：炒
H5D8E9v?T 口味：咸鲜味
?;s1Be1o){Z 主料：腊肠150克 荷兰豆100克 ?,taO.p
配料： 调料：大蒜15克 植物油15克 盐2克 味精1克 白砂糖1克c"t$Jf~k9p

~-{A:`j 1. 腊肠、荷兰豆、蒜分别洗净，切成丝备用；
$bv@3{0~ 2. 锅中倒油烧热，倒入腊肠和一半的蒜丝，翻炒几下；
6|Q$q"k4F3r e 3. 再放入荷兰豆，加盐调味翻炒均匀；;oZ!oY%H@;^n w
4. 再放入剩余的蒜丝炒熟，加味精和白糖即可。

每天一道家常菜 草菇莴笋汤

草菇莴笋汤
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制作工艺：煮
/ey,c0vGT 口味：香辣味(r
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主料：草菇150克 莴笋100克 F9v7s$ZPV
配料： 调料：植物油10克 姜3克 泡椒8克 盐3克
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$vkV J B,^jQ 1. 草菇去尽根蒂、泥沙，洗净后撕成块；
ar;c-a9a"K;Y 2. 莴笋去老叶、根皮，切成长7厘米的条儿，洗净待用；C PHc4@&{*u:JS
3. 坐锅点火放油，待油烧热后，放莴笋条、草菇块同炒，加入姜、盐、泡椒，再加入清汤；
cj?1j9{&U$~j 4. 煮至莴笋断生，捞去姜及泡椒不用，倒入汤碗即可。