李渊 2008-2-17 10:17
蚝油扇贝
做法:
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1.香菇泡开,笋切薄片待用。扇贝,胡萝卜片,荷兰豆分别烫熟,^!Y z
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2.起油锅,下香菇和笋片煸炒,加入泡香菇的水,再加酱油,砂糖,蚝油调味,煮开后加入扇贝,胡萝卜片和荷兰豆翻炒均匀后用水淀粉勾芡,淋上麻油即可。nf+O
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johnxzj98 2008-2-17 22:17
好好吃啊 不过那个扇贝 成本好像蛮大的吧 要不在广东比较便宜?
yuyuanqing_hz 2008-2-18 11:27
以前吃到的扇贝都是带半边壳的那种,这种只有肉的还没有吃过。