查看完整版本: 靓汤之夏天版罗宋蔬菜汤

靓汤之夏天版罗宋蔬菜汤

作    者：佚名
@8hLV/W/w2k!`? 文章来源：美食中国
Yi_:I(Q Df R%yg%riSz
Rs1{
`;Qi:Nz I Ho
冬天的时候喝加牛肉的罗宋汤，夏天就可以改喝全是蔬菜的罗宋汤，口味清谈，做起来也很简单。 nwQ1gmb ^&` S

QQ2d9b-M &RcZ1s)E)pm
材料：
7a/P.FtF/u%`*{` 马铃薯，西红柿，洋葱头，胡萝卜，圆白菜。zN)KDMj"^

`6HNPqP0V$|5{ 调料：v C2G9mj2K@nv.t
盐，番茄酱，胡椒粉。
*s
vhLv%B7UY MK)U sL{-jwSGa
做法：)ZPksJC"s+|5n w
1、马铃薯洗净去皮切小块；胡萝卜洗净去皮切小块；洋葱洗净切片；圆白菜切小块，然后再用清水冲洗干净，西红柿在开水锅中烫一下，撕去外皮，切小块备用。
Z
U.TN
io -XNdT/pZ$b
2、锅内放入油烧热（普通的油或者黄油都可以），下入洋葱片炒香，再加入胡萝卜块和土豆块，翻炒一会，然后放入卷心菜和西红柿，炒至出水，然后加入番茄酱炒匀，添入适量清水烧开（也可以将清水替换成高汤），烧开后改小火煮30分钟，至汤浓，加入盐，胡椒粉调味即可。
0\1nq6_JI(qA`0h
4XXW#d'qN n [img]http://www.mo43.com/mscp/UploadFiles_7422/200711/2007112693050557.jpg[/img]

不错，回家看看！给女朋友做做看看。呵呵。谢谢LZ。红心

具有食疗作用的汤要常喝才能起作用，每周2-3次为宜。

煲烫讲究营养搭配,空闲是煲烫给家人喝喝补补还是不错的.