打印

[小吃] DIY肉嫩多汁的烧鸭腿儿[7P]

emwe

LEVEL 6(高级水准)

发帖初学者

Rank: 5 Rank: 5

帖子: 588
精华: 0
积分: 42
金币: 2089 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 165 度
感谢: 257 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 2 人
阅读权限: 40
注册时间: 2008-6-1

1楼大中小发表于 2008-6-10 14:21 只看该作者

本贴共获得感谢 X 4

DIY肉嫩多汁的烧鸭腿儿[7P]

材料：鸭腿两只、适量的咖喱粉、胡椒粉、孜然粉、生抽、老抽、料酒、料酒1勺、白糖2勺、醋1勺、水1杯& Q! f( z6 m( m; F8 [0 U3 c+ K
做法：1、鸭腿两只，用适量的咖喱粉、胡椒粉、孜然粉、生抽、老抽、料酒涂抹均匀，放1小时；

- ~( d! p2 z' I% _* Z) F
2、热锅热油，把鸭腿有皮的一面，放进去，煎到皮下的油都出来；

4 i4 u% Z) |! Q u
3、2~3分钟，翻一面，继续煎2分钟；

' x$ ?+ U6 `& K! U
4、加入1勺料酒、2勺白糖、1勺醋、1杯水，沸腾后盖上盖，文火焖20分钟；5 \1 d( z: F+ e

5、汤汁基本收干，筷子一扎轻松穿透就就可以了。

搭配上玉米饼跟蔬菜沙拉，很好吃。+ G0 T2 k7 j$ {8 `

本帖最近评分记录

落叶归根金币 +5 发帖辛苦啦！ 2008-6-10 18:26

本贴共获得感谢 X 4

TOP

作者的其他主题:
虾仁五种做法可壮阳[6P] 五谷杂粮里的美腿标兵[8P] 玉米须靓汤的做法［７Ｐ］原汁原味的粤西美食[2P] 还是小姨子理解我 12星座各有七情六欲鸡尾酒[12P]

wd_78 该用户已被删除	2楼大中小发表于 2008-6-10 14:28 只看该作者精制的小菜，让人胃口大开啊，图片真很诱人
	TOP

wang10000

LEVEL 3(初级探险者)

发帖初学者

Rank: 2

帖子: 444
精华: 0
积分: 10
金币: 522 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 2 度
感谢: 44 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 15
注册时间: 2008-4-12

3楼大中小发表于 2008-6-10 18:16 只看该作者

我还没有吃饭呢，真是越看越饥渴，

TOP

黑暗之魂

醉时赏梅花更艳

贡献会员

发帖专家

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

流氓集团 "酒鬼"

帖子: 16062
精华: 0
积分: 14969
金币: 426083 枚
原创: 0 贴
威望: 1264 点
支持: 9089 度
感谢: 748 度
贡献: 1277 值
赞助: 0 次
推广: 8 人
阅读权限: 98
注册时间: 2008-5-22

论坛银级认同勋章论坛贡献勋章色中色保命还魂丹色中色十周年紀念章色中色公民勋章任务精英勋章

4楼大中小发表于 2008-6-10 20:40 只看该作者

看上去的感觉不是很熟，而且太油腻，不健康的食品．

TOP

jks0709

LEVEL 7(优秀层次)

发帖初学者

Rank: 6 Rank: 6

帖子: 521
精华: 0
积分: 51
金币: 2031 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 191 度
感谢: 804 度
贡献: 1 值
赞助: 1 次
推广: 0 人
阅读权限: 50
注册时间: 2008-4-11

5楼大中小发表于 2008-6-10 20:47 只看该作者

真正的肥而不腻啊，这种菜肴我喜欢，支持红心。

TOP

火女

LEVEL 6(高级水准)

发帖初学者

Rank: 5 Rank: 5

帖子: 538
精华: 0
积分: 49
金币: 2429 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 337 度
感谢: 215 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 40
注册时间: 2007-6-26

6楼大中小发表于 2008-6-22 18:31 只看该作者

极品鸭子腿啊在饭店看到过也吃过就是不知道怎么做真的太感谢了

TOP

yangyanhao

LEVEL 6(高级水准)

发帖熟手

Rank: 5 Rank: 5

帖子: 2614
精华: 0
积分: 48
金币: 2397 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 3606 度
感谢: 80 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 40
注册时间: 2006-7-5

7楼大中小发表于 2008-6-25 19:54 只看该作者

光看图片就有食欲，不过这难道是道甜食？看到最后都没放盐啊。

TOP

fhm00

Ban to Visit(禁访)

发帖学徒

帖子: 170
精华: 0
积分: -21
金币: 299 枚
原创: -9 贴
威望: 0 点
支持: 56 度
感谢: 74 度
贡献: 3 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 0
注册时间: 2008-5-21

8楼大中小发表于 2008-6-26 12:45 只看该作者

看起来好有食欲啊，好好学学，回去做一下啊

TOP

liu146qq

LEVEL 3(初级探险者)

发帖初学者

Rank: 2

帖子: 393
精华: 0
积分: 10
金币: 504 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 78 度
感谢: 8 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 15
注册时间: 2008-6-13

9楼大中小发表于 2008-6-26 14:01 只看该作者

我可以很肯定的说没熟而且咬不动肉皮可以扯半尺长而不断大家信不

TOP

中国人

LEVEL 1(未达合格)

发帖新手

帖子: 10
精华: 0
积分: 0
金币: 0 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 0 度
感谢: 0 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 5
注册时间: 2008-6-9

10楼 大中小发表于 2008-6-29 11:32 只看该作者

DIY肉嫩多汁的烧鸭腿儿[估计可能比北京烤鸭还要好吃哦。`

TOP

论坛导航 (鼠标移进移出可开关导航)

BT区

热门人气区

文学区

图片鉴赏区

信息区

综合区

其他区

管理团队区

[小吃] DIY肉嫩多汁的烧鸭腿儿[7P]

DIY肉嫩多汁的烧鸭腿儿[7P]