戏萝卜煮鸡脆骨（图）
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+ f' O1 H. X5 t9 m0 e# l' Q8 \[原料/调料] ' H7 |0 ]# @, d+ n6 y8 T: I
红萝卜200克、鸡脆骨100克、冬菇20克、姜、葱各10克。花生油20克、盐15克、味精10克、鸡精粉、清汤150克。
' p5 {  b1 d- `[制作流程] / H' q- E7 Q9 {1 O8 A  C/ Q8 l( o
1.红萝卜去皮切厚片，鸡脆骨洗净，冬菇切片，姜切片，葱切段。+ W& u/ `- \, D8 q6 f
2.烧锅下油，放入姜片、鸡炸骨煸炒至出香味时。
3 d$ H" P2 o+ g9 u" `3.注入清汤、红萝卜煮15分钟，再调入盐、味精、鸡精粉，用中火煮5分钟，倒入汤碗内即成

这个简单，材料也可以用其他的替换，千变万化，不错哦