[热菜] 百色瓜紫苏蚊鹅

! I. |3 `  E( S" s- a
" i& y- f, z  X' |- A1:计仔种的紫苏: Z$ t6 t+ z8 x+ c8 u% `
+ E: _- s8 i6 r* |. @# o+ P" [

2 ~, t% `5 o0 ~- |2 U
1 g7 H6 S% _! c- y
9 V, T7 a* `, m7 Z
. `* m+ U: g: l4 Y* r( o
: y) H, H! x) t5 `( V: V, {4 E6 T) k% }
2:鹅洗净斩件( J- X( _8 j' Q& @* `5 X
7 p6 k% |  M; [) A; J5 |2 g
/ _3 \  {' f: d+ s" Q: r6 I

9 d4 \, ?% {8 u  k4 K, o& r1 K, e9 c+ K* l. o" ^7 o
6 V* o, M6 v! P9 M. u) a
3:用姜蒜爆香鹅6 h; T4 m4 X1 C# F# ~: O3 Y* m

, Z  T+ Y3 b- R+ Z' E+ e; F6 t. q3 R7 N0 y
, Q3 z5 B* a/ M* p4 C' a  E7 W

! F9 M7 P7 C0 ^& r+ ~0 h
; [* g0 R6 j0 y5 B2 D4:放柱候酱.海鲜酱加水先煮一下鹅(备用)
; {  _- \5 H$ }9 y9 @. ?9 H/ ^. k8 n) K9 @) w) J7 C  s
0 j& I4 n2 R3 @$ t
/ E& b8 \3 ]. F+ ~, k, v
5:计仔种的百色瓜(一棵瓜苗只留一个瓜先长得大个瓜的)
9 p( M4 ~6 _4 B' A5 s% j& l! n4 ]1 J2 c. Y# s8 T! ^- q, v

$ e1 s+ H: j& G
% q; h  Z+ I8 g* W1 e3 H' k2 ?+ i3 i2 l* I
7 r" U7 Z7 j% Z
6:采摘的瓜
# [( q" y, ?$ t  l4 h+ }: [2 ]- _9 U) c, F9 E  j
& g+ O" [. |: [
" P7 L0 }; I  q8 \

3 L% B5 q- ^/ l8 c4 H7 K; L2 I! s. @% ^( ^& H
7:将瓜切粒' b0 D9 ]2 h2 }0 D4 Z7 d

& j8 }$ L1 |8 x  _8 O% \1 g1 j7 L! r, T: A3 f/ ^- k

  R7 s2 v) l, m  \$ I, G8 Y* i8:炒瓜8 |" j! D" Y. ~' `
$ w* t: d7 h  r
1 T- @: r0 s9 x
% A: c1 e& N) X) @* r' S
9:也都是加小小柱候酱.海鲜酱加水先煮一下D瓜
: g. O+ a2 u. K- l" U5 C. ^, q- o- `" m- Q

# U# e' \( }+ U8 G* @+ U4 O5 h
& L$ u7 a. ^$ n1 ]9:将前边蚊好的鹅加紫苏叶倒入瓜里一起蚊淋就可以了
0 x- P$ c' @* w( S* g7 a
( X0 K2 n2 d* }1 O
. }7 T  c! m* Q9 v: s
! K8 d/ y+ a0 O/ e& }, h& d- K+ w% K( N) V$ e9 Q* j
1 F( o' g. }& G" A* G
10:百色瓜紫苏蚊鹅