祥云凤展翅的制作材料：* a; N$ {. \5 H9 j, s
主料：鸡中翅、鱼翅、火腿丝 盐、味精、糖、蚝油、生粉、胡椒粉
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祥云凤展翅的做法：
) u/ n9 ^- b. @" v1 d1.鸡翅用水煮至7成熟，从两端拆去两根鸡骨
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2.填入蒸好的鱼翅和火腿丝后，加入上汤、盐、味精、糖、蚝油、生粉、胡椒粉上锅蒸5分钟  n& x9 X; V* D8 I
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3.码盘，原汁入锅勾芡淋在上面即可1 }& \, C. P7 K9 e
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如果有青菜，如油菜等，也可焯水，用油、盐等炒一下，丰富色彩，增进食欲。

这个菜味道不见得有多好,成本太高,鸡翅没太多味.