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准备时间：20分钟
1 \* J3 Q) k$ Y　　制作时间：40分钟
' }( o6 b' b! L* G; u  n- d　　特色：$ Y; a) s) l8 m1 X; }. E+ w* S: X
　　少餐多吃可是减肥的不二法门，可是美食当前，怎样控制自己小欲望，裹得小小的迷你菜包饭，一次只限吃一个，维生素、蛋白质、纤维质……一个也不少。# J( M# _8 m: E# a
　　
' ^& _% Y# y# K1 O　　用料：
/ A2 e% o6 u) ^8 y& P0 g8 |5 k　　生菜叶 5片
6 k. D2 P9 O) h/ L　　糯米 200g$ ^% v: |; P. O
　　瘦火腿 100g4 r8 m3 o, c9 P7 p' u
　　青豆 100g
3 C3 l4 A  ?3 E8 t5 i　　盐 1茶匙（5g）6 h/ e' |2 T9 X$ N% S: e
　　
' m- h+ U1 ^  M# O: f　　做法：
- k2 p7 Z9 Z9 I& x" Z3 l6 Q" d/ Q1 W　　1.糯米加水浸泡3小时以上，或者在上班前泡在冷水里面就可以了，下班回家后就可以开始做了。! g' x; M+ M7 o5 E! L$ N7 J! \
　　2.瘦火腿泡软后切成丁
$ ~4 L2 b! l# N0 M9 B& ^. u' ^　　3．糯米、火腿丁、青豆中火蒸30分钟至熟。/ w2 ]( c6 D6 y& Q8 X1 v( d
　　4．糯米饭晾凉后用生菜叶裹成5个小饭团，每隔3个小时吃一个，随时享受美味，但是不一次吃过量。
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　　小贴士：
5 L5 W! }8 B6 M  X7 y; I　　瘦身可不是什么都不吃，肉类有牛、羊、鸡、鸭、猪、鸽子、火鸡，不论肥瘦均可。各种蛋类、鱼虾均可(贝、螺不可)。乳类有奶油、乳酪、牛油及其它油类(牛奶除外)。饮料类：饮水不限量，各类汤。茶、无糖汽水。柠檬汁(桔汁除外)不加糖的咖啡。蔬果类：笋、豆芽、菜花、卷心菜、香菇、辣椒、洋葱、菠菜。想吃什么，就吃什么，最关键其实就是恰到好处，就像做人，永远有一点点保留，一点点矜持！

准备20分钟，做40分钟。就是这一个菜？3 H4 J; ^1 l6 @4 f; l  u6 a1 J
我还是放弃吧

引用:

原帖由 hwbb 于 2006-7-5 01:12 AM 发表
6 H& _" p2 t3 i( T4 u( K准备20分钟，做40分钟。就是这一个菜？, d. L% q* v. h
我还是放弃吧

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回答：40分钟里有30分钟是在蒸糯米饭，这30分钟你是自由的。