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牛肚:( [5 U4 U+ C; f! \
性平味甘，健脾开胃，养血益气,虽属肉类，但不腻滞。
" y( P9 T% w# W+ `2 |& f- a1 g0 z材料：0 e( z3 C. s5 A& N/ r
卤好的牛肚1个（菜场买的，天气太热就没自己卤了）、洋葱1个、干辣椒、花椒、糖、盐、胡椒粉适量) H" ^' d7 G, y; }/ X2 N
做法：: z0 N1 s' i1 Y( Q* u! ]
1、把卤好的牛肚切成小条，洋葱切成丝。
1 K9 J- ^9 i6 U! L+ U. ~, P) _2、油下锅，放入干辣椒、花椒煸炒，待出香味的时候下洋葱炒至软后、到入肚片、糖、盐、胡椒粉，大火快速翻炒颠匀即可出锅装盘。( u  h: b# n3 t  J4 L5 C5 K8 u6 U

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看着就想亲显示器一下呀。我肚子饿了

俺跟楼上的同感，这两张图片可太太太诱人了。按实物比例来的吧？

呵呵，我狂喜欢吃这菜，每次吃这个，我饭都不吃，就空口吃菜