咸蛋蒸豆腐/ o3 d; X; i: T. W2 V

; v+ W( v7 Q' X/ {6 H　　豆腐切片，摆盘。! ]& `' t. D+ i+ A3 p% E- Q( {

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　　剁好胡萝卜米、青椒米、碎肉，拌好盐、味精，洒在豆腐上。
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　　咸蛋2个，打在豆腐面上。大火蒸10分钟左右。
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告诉你一个秘密：
% C# G$ d- [5 e+ N在蒸咸鹅的时候，在上面打一个鸡蛋2 M2 j; \+ @3 t2 Z' S  u
等蒸熟后，激荡特别的好吃2 w2 C6 V$ X2 G
不行试试