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# T+ F9 }1 c2 |7 ~& h准备时间：5分钟
2 w/ m( Q5 K; h特色：# T9 y7 y2 m' o; N4 H; g
原料简单而且易得。此菜不过分油腻，也不过分平淡。外面的世界纷繁忙碌，回到家里，做几串好做又好吃的海鲜肉串，来杯啤酒，顿时让人感到心底放松、舒畅。& \* S" x1 M) p6 ^$ U8 `9 K
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用料： 8 x( D5 U5 L2 y
大虾  5个
( Z' R# E, v8 z5 U7 E8 [猪里脊肉 100g% z: k! ~$ M; Z9 p
青椒、红椒 适量   ) ^  F. r' I1 \5 S. V. r0 R
柠檬 1/2个5 O" X& o5 m- P
调料酱（番茄酱、辣酱、沙茶酱等） 适量
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- e8 k* v1 o. u# D做法：
4 m/ [" X2 L4 M9 s1. 把里脊肉洗净切块，大虾处理干净，青红椒切块。2 u8 y6 l7 c' w( A  O# L* Z
2. 把大虾、肉块、蔬菜按照自己的喜好串好。" A' W) L$ b. x, E0 ?
3. 将肉串放进带有烧烤功能的微波炉或者烤箱里，烤8分钟。
  g* Z$ e2 e' b: M% V8 v5 ^4. 将柠檬汁挤在肉串上，蘸调料酱即可食用。 ) y1 d& N/ n7 D  x. l  q
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小贴士：
, a) s/ P) r# `* Z; T& |9 E8 T6 b5 v1. 这道菜的成败关键在肉要选好，海鲜、牛肉、猪肉或鸡肉皆可，兼而有之更好。( P- O; }7 ^* j  L. t2 m" S' Y: n; q6 W
2. 剩下吃不完的肉串还可以用高汤煮食，最好再加一点青菜作陪菜，把肉串捞起铺在上面，这样连汤带菜都有了。4 ]& _0 ]$ e7 A2 o$ O$ @

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$ D3 h0 ~4 s# `4 l[ 本帖最后由 泡MM的风 于 2006-7-14 09:19 PM 编辑 ]

为什么看着图文不对呀？:cool::cool:+ Q8 V3 t9 b9 w/ \5 W) c
俺敢打赌那是一张辣椒炒蘑菇的图。:s_22::s_22::s_22:

没错啊，红的是红椒、青的是青椒，铺在上面的是切成片的肉串，当然那根竹签拿掉了：）

还有黄的是黄椒，坚持认为是彩椒炒蘑菇。  }' X4 U) G( S: p, q
大家可以都来切磋一下。

我看不了图的,看了那文章说的做法真是相当简单.没哈好看的..