今天
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起床得早些了..无聊..突然想尝试下煎玉米饼..嘻..想了..就得行动..
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到楼下直接去买好粘米粉、玉米
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回家动工开始^-^
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配料:
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玉米、粘米粉或面粉
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做法:
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用刀把玉米粒切下、拌上粘米粉或面粉、不放水、不用糖、少许盐
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搅拌成黄色、用平底锅或炒菜锅、放少许油、小火煎、饼变色即可
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我用的是粘米粉
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本人是用手搅拌的,感觉有点累^-^
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2 L Y2 R' Q0 Z: S开始煎咯..
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' j+ J: M; Z5 c7 b成品
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如果不喜欢吃甜的..可以适量的加多一点点盐..因为我用的是甜玉米..放了少许盐还是感觉有些许甜..
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做法也挺简单的..希望大家喜欢啦..如果有空的..也可以在家尝试下^-^
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# ^6 s0 k% f% W* b; M A. t* B嘻~本人觉得味道还过得去..不会很油腻..