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& [+ p+ n! ]5 B; ^7 t; b1、两个西红柿洗净切片，两个鸡蛋捣碎，蛋液里加盐，一块老姜片切碎；
6 I+ k0 l" @: q5 Z, S2、锅内放油，油热将蛋液倒入炒成蛋花，盛出；/ ~/ Y- A0 B! v# J) M
3、另放油，油热爆香葱花姜碎，将西红柿倒入翻炒，待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会（可以加一点点白砂糖，如果你嫌西红柿味太酸的话，但是只加一点点）；& B  s8 `% {' G4 A- Y
4、然后加水煮入味（水可以比做汤的时候稍多一些）。大概可以煮上五分钟吧，然后盛出倒在面碗里，加盐（盐要多一些），味精，香油。
& O% h' c4 u/ J6 C5 K6 e5、另起一锅放水煮面，面好即盛入装有西红柿汤的面碗，撒上香菜，香喷喷！+ t1 D3 Y# l/ N+ R
虾仁切小丁，姜切丝，葱切末，西红柿去皮切小块/ a6 [" d' M/ x
锅内留底油，姜丝和葱花爆香，入虾仁炒变色，加入西红柿炒软. E& m6 E- A- B" @+ K7 z: w- O: [
加适量水煮开，放入挂面
7 C- W/ g  \, C面条煮熟后，加盐，淋入一个打散的鸡蛋1 p' m5 e+ E  I! U. O. ^4 c" V/ L/ C
这也是一碗饱含爱心的面汤

对于楼主这种做汤方法，不敢苟同。
( X4 Q3 ?0 r$ S- V" n( j8 S- M添加味精，这是对汤的不尊重，如果是出于想令汤更加鲜美，我有个建议。
: |, r2 \! N4 _" M* t4 n1、增加蕃茄的数量，我平时做汤3人份，用2斤蕃茄。
' s( F, T: x( V/ V  S2、增加煮汤的时间，5分钟，不能把蕃茄的味道充分煮出来，最起码煮20分钟。
: F" |- R  n3 O' W5 w3、建议加些肉，单单是蕃茄和蛋，味道实在太单调了。
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此汤宜趁热喝

简单啊，我上小学时就会做了，那个时候吃这个就算好的了

我爱吃面，怕肉，楼主的西红柿鸡蛋面做法简单，适合我的口味，谢谢了。

对于一个生病卧床两天，什么也没吃的人来说，没有什么比一碗热腾腾的西红柿鸡蛋面更感觉心灵温暖的东西了。

额~那句话怎么说的来着，萝卜白菜各有所爱~

我常喜难面食，常“面”对生活，看了楼主的贴子又学会了一种做法

面条煮熟之后 最好过一下凉开水" q. t2 R3 a' i! @, e9 C* b4 }6 l
这样在捞出来 淋上热的西红柿汤5 [( z0 l1 V& }6 x% o5 A
不冷不热7 D, \# \: @, ^! n8 S8 ?
吃起来 还有劲道) }) I8 B+ g9 m9 r
那叫一个 爽

放味精,不好放鸡精味道好些!楼主的做法是可以的,做西红柿鸡蛋汤也可用此法!

这面感觉能减肥，正好赶上了，改天就试验一下