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奇安特
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1楼
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小 发表于 2008-8-19 19:17 只看该作者
  本贴共获得感谢 X 3瓜红果绿
' p# V- H0 H; L0 K" N* A- z
* ?9 C, C7 X3 R9 O; M! _西瓜,黄瓜,金秋梨,红富士苹果, f4 N0 t l( [2 t9 D1 C3 B) ]) r1 I
切成丁后,
3 J- X/ ]8 X, u1 p; ]0 v7 U, ]放在一起# @! {, m2 z: y
红绿白相间
( i; S$ {# J; Q5 Q2 h
$ i& F# S4 r' `6 @! Z R7 ]- D 5 y, f& T3 C" c! y, m. Q: H
# F/ W* B& M3 f/ M; T6 J) l+ g锅吧1 s! t0 |0 v+ y8 P- b0 M: M
现在很方便了( B5 N+ P' {8 P. u( f* P
卖干货的地方就有
( U7 s# n# [# I# u S7 ~! n" D炸一炸或烤一烤
- z, T) ~+ m g" P1 K3 x5 w又脆又香的
$ ?% h3 r$ E, c, u4 b/ @
8 |7 D, u; }4 J3 W" b ) t1 U+ @* {* C. w7 W
2 X! v6 r8 D, ^, f: i4 w/ I- n酒酿9 I4 [1 n4 y- S3 V" B% t
另有用处而准备的( i6 z4 M; H% |7 e$ W
很糯很甜
! ^+ X- M6 X5 e& { m8 x1 ~所以我们又叫甜酒的
: w% c% Q" w( g; ^0 v
. L9 f) A6 Y+ ?* ]: C 9 W( A3 h5 T- _) a
* k" y3 k4 `: L* p2 c2 }
根据自己的口味,
4 z$ M. h7 l+ h; ~+ L" t1 h: c喜欢甜的就多加些酒酿3 A0 O0 p" ]- y |, i$ {
喜欢淡些就加少些% Q5 b. _! V. _2 {
水烧开后放进去,
, ]# j( {; l, {微微煮一煮就盛出放凉待用
& S, n, Z3 b4 w% g( K: F! f0 N' F3 k: A9 \4 L) X" q1 L
' B$ v; D9 |8 d5 f: |% }6 \' V% c7 l& h7 W) h9 d
锅巴炸成金黄色的9 c7 k/ r' q2 T2 K' F. j
盛盘待用0 O! @/ T0 o' w" z7 M8 F
: S" S+ W! c; h, w ; F( | y; L( o7 E
8 w& j& D* \ E! T8 Z. k
 $ A9 N* l4 s) l, R) ~4 f: k! T
$ a3 O4 g5 o, Y% A
很简单的
2 d4 b& M5 g7 N0 I锅巴和水果放在一起" H( p+ } f7 w' [$ X+ i
然后浇入烧好的酒酿汁就OK啦2 ~. `6 o3 D# }- }: T1 E( V1 F) i
+ D$ o/ d7 q# t6 m
浇汁时还可以听到锅巴'哧~哧'的声音5 _* {( g, l/ o* m- j1 y9 L
还等什么呢5 [" e( ~" t& ]3 F# f9 |6 o: T
开吃吧
9 y, b! i( e) F2 t d& i8 y x" }锅巴脆而有汁
1 d' D/ g2 K7 {6 o& s还记得以前吃过的一道菜:浇汁锅巴鱿鱼, R j# \9 R5 i: {4 ~
也是同样的方法
; @7 q& J" s( g) k只是
* a5 W8 K) y& P6 v那是咸菜
# V" x8 G! ?) a; \* i这是甜品" N8 p6 E* C/ X; U" a$ d( G; K
7 e# s7 T. w3 p/ U7 j; `; G& N
) Z1 R- I9 K: N5 n# X6 ^7 A& Z
6 w. m1 d1 S1 d0 F7 U不用急着喝汤吃水果
' c( v. H) z/ m6 b" F9 G% `让水果浸在汤里
0 x) X6 _2 b; d9 z# ]' L; ^; R" f过一会
+ \% e. L% z4 b4 t/ a汤就能充分结合瓜果的清香
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