; q  q7 {; M" p1 a% H/ P原料：低粉50g 玉米淀粉20g 鸡蛋三个 白糖75g 蓝梅果酱3 ?& r6 l; _1 n; J/ q4 s8 K
做法：
2 m' h, d  b5 A* U( f# u1、准备一张油纸，折成烤盘那么大，铺在里面  S0 s! \( ]$ k0 V$ P, p/ m8 D
2、鸡蛋加糖打发，打到在蛋液里划8字，十秒内不消逝为止/ i7 G3 I: f3 w0 s. `2 V: o
3、低粉＋玉米淀粉过筛到蛋液里轻轻翻拌均匀( S" P; n! K5 j
4、取少许蛋液与少许蓝梅果酱拌匀，倒入挤酱瓶中
2 X8 u% I& b( n" r2 r* S( O5、其余的蛋液倒入烤盘中抹平
; f8 f: [  _$ q' h$ r/ P- z6、用挤酱瓶将蓝梅蛋液挤在烤盘的蛋液上，用筷子画出花纹
4 o  V4 g' T  N" d& P# N! G5 w8 z% E7、烤箱预热，220度烤10分钟
) u, Z, q# K+ p) F8、将烤好的蛋糕片倒扣在厨房用纸上，卷起来晾凉/ Q0 ]. r0 o) U/ l  {
9、打开蛋糕片，抹上蓝梅酱，再次卷起，按需要切成块即可。

这就是蛋糕房里的那种？自己也能做？& t1 _) Q- v/ l6 v6 r) L) }
太让人惊喜了！