薯丁培根蛋[1P]

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1楼大中小发表于 2006-7-19 06:27 只看该作者

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薯丁培根蛋[1P]

薯丁培根蛋/ v9 @% b" l7 F$ _4 X9 q4 Z
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8 r. Z: U# k) W% `6 I+ u+ K
【菜名】薯丁培根蛋3 O/ P; D2 i& D; t) y" ^
【原料】6 r2 Q; V4 m( L
薯条125克、培根（火腿肉片）丁3大匙、蛋2个调味料盐1/2小匙
【制作过程】, O/ e: S6 w& ~- n
1、将薯条切成1公分小段；培根丁先爆香后，再把切好的薯条丁一起拌炒至熟，盛起备用。
2、将蛋打散，加入炒好的薯条丁及培根丁，并加入盐，搅拌均匀备用。$ X: ]/ p1 O- _+ M# Q0 ~9 F6 l
3、锅子预热后加入少许油，倒入作法2的材料，炒至蛋液熟后，即可盛起放入盘中食用
【特点】
营养丰富,色泽鲜亮

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