夏日爽口的素炒七彩什锦

夏日爽口的素炒七彩什锦
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这将会是一道美丽的大烩菜！
4 L  _# Z: l: x1 |　　原料有：蘑菇、水发香菇、黄瓜、胡萝卜、西红柿、西兰花、玉米、荸荠、莴苣、生姜
1 d- v  G% }5 v4 [/ ?　　配料有： 70度白酒若干 （视人数而定） ' W0 s9 D6 c7 q* ?9 y
       做法： 1.蘑菇和香菇切成扇形块；黄瓜、胡萝卜切段； # y3 v6 E6 Z7 c  g1 e
　　            2.西红柿去皮切菱形片；姜去皮切锯齿片；西兰花掰成小朵；
7 S4 X. n/ w0 |$ H' ?  I　　            3.玉米笋切段；荸荠、莴苣均削成球状；
5 x+ X+ R8 v! z4 ]　            　4.把全部主配料放入沸水中焯一遍；
( u5 R. d+ \% i3 ?6 G: G　　            5.锅内放少许油，烧热，投入全部主配料，加入高汤及其他所有调料翻炒，用水淀粉勾芡即可。
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爽口吧！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！
$ N0 H, F- A1 J6 d8 O- t那就自己动手了。