做法：1、鸭腿两只，用适量的咖喱粉、胡椒粉、孜然粉、生抽、老抽、料酒涂抹均匀，放1小时；1 x0 q' ]5 b+ D/ S1 F+ i
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2、热锅热油，把鸭腿有皮的一面，放进去，煎到皮下的油都出来；
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0 t  J2 c3 s6 Z# x1 [+ I' c3、2~3分钟，翻一面，继续煎2分钟；5 F' G( c) D' t+ @5 C2 M# I

: v. g0 X2 d( _! t, m4、加入1勺料酒、2勺白糖、1勺醋、1杯水，沸腾后盖上盖，文火焖20分钟；
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4 e6 Q- |: P3 q% U5、汤汁基本收干，筷子一扎轻松穿透就就可以了。0 _2 C1 Y- V+ e! ~

味道估计不错，卖相也行。喝啤酒时做辅菜应该不错。

这要是饿了一天，来了一碗白米饭，再来上两只鸭腿，简直是神仙般的享受啊~

我最喜欢吃鸭腿了，这道菜工序也不复杂，这个周末去试试。

现在猪肉贵死了,吃鸡鸭还便宜一点" ~" B4 z9 H: p' A- N% M7 _9 j
学了好自己在家里做来吃,呵呵
% I% E) x3 w# s: x, |; n看着就流口水啊!

用鸡腿做应该也可以吧？我们这里鸡比较多，同意楼上的意见，现在的猪肉真是太贵了，谢谢楼主分享

猪肉再便宜,我们家从不吃,我们都吃鸡鸭和鱼.楼主做得不错,看得我都想吃了.明天买几个喊老婆做着吃.

嘿嘿~" Q. G3 L' F0 t( r) x
最喜欢大口大口的吃肉~
0 E( t, }8 s- S! T$ S偶自己最喜欢做的是可乐鸡翅~~0 h% P9 L  ~# O+ ?% P! @# }1 h
有点点的像~
' J0 G& ]4 p  G1 _+ d- u- j下次怎两个鸭腿来解馋·~

我试过了，味道  确实不错，今天晚上继续做，谢谢  楼主。

烧鸭腿真是不错哦！一道地道的广帮菜，看图片就知道非常的美味，非常的诱人食欲哦！而且这道菜制作起来不是很难，值得一试哦！谢谢大大的美食！