奇安特
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小 发表于 2008-9-5 08:57 只看该作者
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别样的饭团
朋友问我:你最近想吃点什么呢?
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我答:糯米 3 `6 y X9 C4 R' g6 W
3 }. F- L: x: I- ^% m2 N3 Q朋友问:光光糯米怎么吃啊
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( k! a! X7 b/ j5 j. y: ]" K! H我答:那就做个简单的饭团吧
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0 n4 t+ B' Q" }* k6 f! A说起做饭团,其实是做简单不过了 - y) R1 a4 z" s/ W6 E3 ?* t
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今天就把这款简单饭团的做法介绍给大家.
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7 e5 _4 M. B7 A$ I% |% }糯米,浸泡一个晚上
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/ p/ G* s" c9 e7 l/ X% |; E其实用蒸的最好,但是我嫌麻烦,我就煮了, . }& J! A, Z: e. W& _. R7 W
0 k+ r9 p, r, i3 b只要到和糯米差不多持平的水就可以了 * k- K! m) v" T' E' K
1 q: c: d4 }: s, g按煮饭键就可以,这个是懒人做法,大家可以效仿 3 i" v& k+ G( @+ h8 E' X8 X
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2 J! `( Q- E+ V5 u) v煮饭的同事准备饭团的馅料
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1 j5 {4 L, q# [虾仁(自己剥的),榨菜一包,肉糜一小块 1 [: e% h) x/ D' N5 t
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# g# j/ @1 [& X; Q0 m然后将三样炒制做为馅料
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( {3 A5 |+ y0 ^# y% \0 p具体的炒制过程省略了 / d2 N1 D; |3 v. p r
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现在万事俱备,就欠包了 ! l0 n3 d9 l, e( l$ ?" b6 t
' `; U9 F9 `8 n; t# K先准备一快纱布,潮潮水,拧干 $ M: B" F/ z9 h& ~: }' c' _
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然后用饭勺弄一点饭到纱布上
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% x& n+ u5 z- g( q G; X' `然后放点馅料 : E1 x# W( o$ ~9 l0 \
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再盖上一点糯米饭 # O' b, n* s k$ u' H0 D* P
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然后用纱布包起来
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# _1 [1 g3 C2 Q捏成团 / x3 I0 @4 C ]8 ^
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% o3 F5 S/ k }再捏成三角形
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其实最好在外面再加张海苔,无奈海苔全部在新房子, 2 m4 U7 E! b! \
/ v T7 H& c. s! ~6 V& Z; v2 m1 ^目前住老房子,装备不具备 1 p, M* Z) |4 D9 R' b. _4 N
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看我做了多少啊
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满满一篓子,带点给同事吃吃 ( X- u F. y. e' K& B
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* E( J& e3 ^8 q) L) m) P) C; ?没有放油条,因为决定油炸的还是少吃为好 |4 I/ p& _6 C" |, e7 w, a+ j
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