打卤面
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3 V% A% u! N0 P }7 o1 d材料: 黄花,木耳,香菇,大葱,鸡蛋
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6 ^; y3 S' T2 c8 X3 x7 t2 E 做法:
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1、香菇木耳黄花泡发;
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. u4 ^- w* R& U& C' |. t& }$ a 2、锅底放油下肉馅炒熟加入葱花香菇,加酱油料酒糖盐,再加木耳黄花鸡精,加适量水同煮;
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V) i0 v; r l+ Y7 G 3、淋入打散的蛋液,勾芡撒葱花蒜末。