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8 o6 q3 H. \3 I2 M& @排骨洗干净后放到盆里，倒入10克生抽，10克老抽，少许食用油、白糖、盐和水淀粉，抹匀后腌制15分钟。8 h: p+ e# M7 j( K3 f
15分钟后，把排骨摆到大碗里。
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放入蒸锅里蒸大约40分钟后（依旧排骨的大小时间可能还要长些），把3大匙橄榄菜摆到排骨上，再撒上红椒丝继续蒸5分钟就可以了。（注意：撒橄榄菜和红椒丝的时候避免被蒸汽烫着，安全第一）
' d& F  G0 V. ^4 {  Z. Y3 S/ B; z  s+ R好了，成品。" Z' m" @# C4 U, r, X
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$ M3 M& Y/ Q5 C9 C$ I# i) n蒸出来的排骨相对更为滑嫩～尝尝吧？～" n; @0 Z' Q! J. g0 M6 @* b" g
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3 \4 V8 K( l5 k; b4 g. m6 e- @[ 本帖最后由 乔丹二世 于 2008-9-9 19:26 编辑 ]

谢谢楼主的分享，可是，我怎么还没有看到图片呢，难道我的ie有问题吗

看着很有食欲，蒸菜做得确实不是很多，楼主的帖子很好。

哇——！这个真是头回听说啊！我经常是把橄榄菜当咸菜吃，没想到它还可以做菜啊！明天一定试试。

这是太佩服楼主了，这道菜可是肉食朋友们的福音啊。

看着很有食欲，蒸菜做得确实不是很多，楼主的帖子很好。

我没试过用橄榄菜蒸菜，我把橄榄菜当咸菜吃，楼主太有创意了。楼主的帖子很好。