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【菜名】 [云南菜]--炸洋葱% r0 E" Q" ]3 S2 P/ {' S7 t
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【原料】 ' @8 {- d  e) ^7 ]

1 w/ h- T6 P$ S# v$ r5 x9 V( `0 J洋葱400克、菠菜叶80克、樱桃10粒、鸡蛋2个、面粉80克、面包渣100克
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【制作过程】5 ]2 y1 }. ^, c, ~4 B6 c

+ B  g5 T( o" A6 _' J  g1、菠菜切丝炸成菜松，将洋葱切片后拖蛋糊，再粘面包渣。 / o* S7 T7 `" W" @! [! W

+ ?! \# @) e3 F  e% K2 k+ o2、逐个下入5成热油中，炸至金黄色装盘，用菠菜松、香菜、樱桃围边即成 .

楼主说的不够详细吧.蛋糊是鸡蛋和面粉和成的吗?洋葱炸好后上面撒不撒盐啊调料什么的?