[其它] 茄汁青鱼[6P]

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8 b- {! N/ I  n) d/ E材料：
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青鱼800g、番茄酱1瓶（约300g)、白糖30g、姜片10g、蒜20g、盐5g。" i$ R. W' `6 \- J; y4 V& e. M0 U
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3 [$ L% P0 T# T) X+ S  P7 g1 g4 p做法：* _# e6 O# f+ Y
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1、热锅热油，爆香姜片，加糖到融化。
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2、青鱼入锅，每面各煎2分钟。# S( U3 ]( G# m; }8 f" I5 r

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6 e/ m* \; G- \! `. B3、把其他所有的调料都加进来，最后加到鱼身一半的青水，烧开转中火15分钟。
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4、感觉鱼已经吸足了汤汁，但别让番茄汁完全被烧干就可以咯，新鲜的青鱼DHA丰富，应该多吃~
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