曾经吃过一道松花鸡腿卷，是蒸制后冷却切片的凉菜。自我改良了一下，加了蜜汁腌料然后烤制的。5 T2 R. y+ [& k
味道非常不错。很值得推荐哦1 u# n/ l2 e: [) i* Z2 [
先上个成品看看吧。当当当当~~~~~~
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原料：鸡腿（琵琶腿，我用了两只，可以根据需要掌握）松花蛋（两只鸡腿用一个松花蛋就可以）蜜汁腌料（网上有卖的）适量7 R% M) m8 c4 X5 }# }  Q: @. {
做法：将鸡腿去骨，洒上黑胡椒和盐略入底味，然后加入蜜汁腌料腌制，我放冰箱里腌了一夜。3 F# ]$ I# q* g1 X! K: j
然后将松花蛋切成两半，每一半再切成两半后，分别放入鸡腿肉里裹紧，并用锡纸包好。我为了严实包了两层，
% V4 @; L( ^2 P. A7 \; b4 @8 l看！像不像旧时包好的银元。放入烤箱烤20分钟，中间翻面一次。http://bbsimg.yoka.com/attachments/day_080912/20080912_a6a920bd91e04eb5188evqXOl3WQB4xH.jpg
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( s' }* b$ Q! @. w, e, \20分钟后出炉喽~~~~~~慢慢掀开锡纸~~~~~再掀开一层锡纸，哇卡卡。( @. V4 U' d1 T/ g

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; t6 J6 o' H- `$ b& g0 C6 j在室温中放凉，然后放入冰箱冷藏，最后切片装盘。OK~~~~1 `9 G/ ^8 Q9 _

看起来很美味！
) k1 R8 v' W, p$ q* s- ]不错不错！
* c9 F9 f2 D- i( G支持楼主！

学习一下不过不知道味道会不会有点太特别，应该会不错

没有试过这样处理鸡肉哦，要是有机会我会试一下的，谢谢分享

厉害，看着就不错" {) Q/ P+ T8 E3 v0 O$ p
来一块~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

看到就想吃，一定很不錯！松花蛋我還沒喫過……

没有试过这样处理鸡肉哦，要是有机会我会试一下的，谢谢分享