啤酒牛肉汤
3 z, a* |& A% R3 f先准备好，主演上场，我喜欢买着种五花的牛肉炖。
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先把肉在开水中稍微煮一下，把浮血和脏东西煮出来。
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看看我准备的啤酒，还是味道不错的，好几次都买成苦的，这个口味不错1 ^4 \0 z7 t" }5 I4 i
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把煮过一下的牛肉切成小块，准备下油锅了
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油不用多了，用八角，葱酱，辣椒爆爆锅。! I; h% l$ V* C, ]. y" P' F' e

8 c% _% A- c, ~# I7 P4 K5 c6 {然后倒进牛肉爆炒一下，有红酒的就可以放一点，非常香，等都均匀暴炒过了，马上到一半啤酒接着炒一下。. k0 n3 N, t, w+ Z5 b

) O( D) y0 h  ~! K6 B: \9 x不要放盐，在爆炒的时候加点酱油就可以了，然后放水闷煮，时间比较长啊!: \+ A' D% c4 a1 l! ]/ ]# U

9 @0 N- V* u; ^! N, o/ f, s等水煮干后再加水，等觉得牛肉半熟的时候把啤酒全部到进去。, a) o% a, s! f3 r+ Y& v2 {8 ~! T

8 h( ?4 }$ V5 a' y6 ]+ j( q# I又煮了很长时间以后，这时候牛肉马上就熟了，把胡罗卜块到进去同煮，这时候在放盐，提前放盐，牛肉会紧缩，不容易熟。
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又过了20分钟后，罗卜熟了，牛肉也烂透了，可以在撒点小葱，香啊!
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啤酒牛肉汤不容易做的!

看了就让人流口水,支持一下.

我就是爱喝汤，支持一下。谢谢了

这道菜应该比较好做;有机会试试去

看来，味道一定会很不错，随意的菜肴，开胃。

流口水了,流口水了,好想吃,好想吃

这菜看来做的简单,味年来是不错的要试试

楼主不是在国内做的菜？在他乡？

问一下楼主，你说的很长时间大概有多长？