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16种香饭做法完全攻略之韭菜花饭

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16种香饭做法完全攻略之韭菜花饭

韭菜花饭
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8 c5 B/ C4 c7 L# e, g% J材料:
( y5 Z5 p7 E. p$ ^$ R8 _  韭菜花(细)20枝 咸蛋2个 白米1杯 水1杯, f) d# s8 o4 f: J
6 W( I& U2 `! O! r& b
  调味料:8 v$ c7 ~; X/ U% h: f7 |4 u! h
  盐1小匙 糖4小匙 辣椒粉2小匙
- U) o. B. J  d8 G9 W% p" Y; [/ S3 m4 b* d
  做法:
  X& g* [, p9 ?, i2 X4 R  (1)将米洗净沥干水分,加入1杯水浸泡15~20分钟备用。, x; s0 @: m& s- g5 A" L% b
  (2)将韭菜花洗净泡水30分钟,沥干水分后切成1~2公分段备
3 V- I% [2 c% @  用。咸蛋去壳后,切成0.5公分丁块备用。
4 n/ E# R* ]  @3 t3 F0 m, r  (3)将咸蛋丁、调味料拌入米中,一起煮熟。开关跳起后,
& U0 v9 q" s$ T! Y. E1 z' ^! @  将韭菜花段放入,盖上锅盖再焖15分钟,
* v% V! l0 S* R1 M& Z  最后用饭匙由下往上轻轻拌匀即可食用。

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