奇妙豆腐
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虽然 FUSION FOOD 对于我来说是个新名词，但其实细看我偏好的食物大都是FUSION FOOD来的。新菜式总是对我有无穷的吸引力。这个星期六，花了点心思，把豆腐做成了一个中西合璧的菜式，由于所用的材料比较多，很难用一个具体的名字来表达，所以称之为“奇妙豆腐”。
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5 G* @) |! m; B' l9 K, ~9 F4 |材料：豆腐
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花蟹& N  {- o& K9 J$ u( S

+ s! i2 s0 m( A9 V% g虾- q* ~) {/ H* p* u* s

1 c8 T- U& h: _南瓜
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& p- M% g! M. P0 i沙拉酱
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做法：1、先把豆腐洗净，然后撒适量盐蒸熟* d3 X1 S; q1 ?* I

5 h8 x/ g: |4 S2、把蒸熟的豆腐修整成正方形，然后放冰箱冷藏
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+ J5 w2 x7 |6 k( u3、虾蟹洗干净后蒸熟，然后拆成蟹肉和剥成虾仁, S$ n: Y  k/ e4 N7 }! I' j4 C$ T
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4、南瓜洗净后部分切粒，部分切片，然后蒸熟/ w: X" ]1 N% t7 W$ {
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5、切片的部分蒸熟后用搅拌机搅烂成南瓜泥
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3 }& z3 `# ^- Y6.南瓜泥放不粘锅，加少许水，加适量盐煮成南瓜糊" Q5 I" _2 W$ I2 e- V

4 S# g0 ~; N5 ]2 G4 a$ i3 G7、把蟹肉、虾肉放在豆腐上，挤上沙拉酱，最后淋上南瓜泥就OK啦！$ q, {$ g5 y+ j; H) I* I2 i
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豆腐是最普通的食材，但只要稍加变化，就可以做成养眼而且很美味的食物！
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冰冻香滑的豆腐+鲜味的海鲜+清甜的南瓜泥，既美味又有营养。老实说，当我做完这道菜，我也不是很舍得把它吃掉！5 J  Q; U8 z" ]; y( w! N- C1 A  s

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看着就有食欲，我早晨在早市一看到豆腐就想买，就是喜欢这种便宜有营养的食品

崇拜楼主，还第一次看到豆腐能做的这么漂亮，不佩服不行啊。

真是太好了，太详细了明天就让 老婆做来尝尝了