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[热菜] 川味十足的泡菜爆河虾[1P]

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川味十足的泡菜爆河虾[1P]


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  1、将青红尖椒、小萝卜、泡菜分别切成丁,坐锅点火倒入油,待油热后放入河虾炸酥捞出;
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6 L) G9 }9 O7 u9 g  2、锅中留底油,下干辣椒、泡菜、尖椒、萝卜大火煸炒,加入料酒、白糖、酱油、鸡精、盐调味,放入河虾爆炒入味出锅即可。
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  特点:泡菜味浓,开胃下饭。
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像楼主学习了,做一次试试,看起来应该很不错

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是川菜的烧法,但是此菜在家里做唯一的难度,就是炸虾因为在饭店里是用大火起大油锅,所以能把虾炸的非常的酥,谢谢大大的分享!

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回复 1楼 的帖子

看起来还不错,晚上试试看,支持楼主,多谢分享~

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河虾都是很下酒的菜哦,加上泡菜就更加的是吸引我们酒鬼的胃口了,呵呵

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川菜我的最爱,从没想过,泡菜和虾坐在一块,味道一定很好

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我特喜欢吃辣,没想到河虾还能和泡菜在一起好神奇哦!支持楼主

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这个不错,如果用红辣椒就更好了...不过还是 感谢

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这个做法简单好学,原材料我们这里也有,明天去卖点照着做做!

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