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　　推荐理由：甜品象征着甜甜蜜蜜，核桃象征和和睦睦。别致的水晶核桃一定会令亲友惊叹烹饪者的构思与厨艺。 ) l9 ~* ?9 X2 z3 a$ m. f* x
　　做法要领： * E2 X8 p, P: \3 ]
　　·澄面450克，玉米淀粉90克，白砂糖80克，核桃粉10克（或可可粉等） 沸水750ml 猪油10克 豆沙或枣泥馅300克
4 K. e' h* X0 s( Q- T　　·将澄面、玉米淀粉一次性加入沸水搅拌烫熟，揉和成团。然后加入猪油或黄油，将油和面揉得完全融合。 1 V9 a! O2 y* s2 s  T% C; x
　　·加入核桃粉或可可粉， 揉和至颜色均匀。 5 G& w7 _) y+ x
　　·面团擀成一个个圆片，包入豆沙或枣泥馅，揉成球状。   W. N( {* i* k; n5 W
　　·在面团中间捏出一道突起， 用牙签按压出一道茎，并用裱花嘴或硬塑料吸管刻上皱皮花纹。 # e6 n+ J8 _7 B' Z2 P# f
　　·大火蒸10分钟即可。刷上蜂蜜的效果更漂亮。

果然好菜，谢谢楼主分享！