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# t- {6 a. T4 ?7 a) T' _金海湾酒楼行政总厨—李任) z" r$ s* H8 A% D& b
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原料：桂花鱼1条约1.2斤、咸蛋3个、茶树茹1两
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步骤& D$ \$ E2 Z$ Q7 j  T. w2 ]
1：将桂花鱼起肉
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师傅的刀法很利索哦~！6 p& C" t& @1 D- E- ~
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步骤2：再将鱼肉切双飞片，怎么样漂亮吧！- D7 \; b! O* p: e  A( ?5 Q
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打好鸡蛋液" ^1 ^: E! k& a# N7 Z6 ~
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步骤3：中间夹茶树茹沾鸡蛋液卷起，然后拍干生粉
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油一定要很热才行哦！
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$ `$ \2 S6 Z) [9 L% v' [步骤4：起油锅，放入鱼卷炸至金黄色捞起6 ~0 k+ |6 z) }

( t8 P: l4 [  a6 H0 [  I步骤5：将鱼身拍干粉! r4 Z& b: ^: c$ c. Y2 i
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步骤6：起油锅，将鱼身炸成月亮形
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步骤7：加油起锅加入咸蛋黄酱，打成浓汁淋上鱼身便成
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# G4 w$ z6 D: G; \7 n# R哇~！一道美味的金香桂鱼卷做好了~！) d4 `+ w3 [% F
厨师不但是个美食专家，还是一个艺术家哦！' v) i0 e: j- M7 [: p. r
你看这鱼的摆设都是由师傅一手包办的，是不是很漂亮呢？
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) K1 {+ L$ V% O& V来张近照~！
9 ?( h# D! P1 b" w: m# P好香啊~！要吞吞口水了～！

看着就好吃，认真学习了。

美味!!!!!!!
1 R8 R+ a5 R( S* l佩服

认真学习 有空自己做下  自己已经知道结果了 比李师傅做的差好远好远