[甜点] 斑点牛油曲奇[9P]

& B9 q. g7 [- L9 Q【材料】
* ~7 o/ ^0 i4 f, R# ?牛油120G，蛋黄2只，低粉250G，糖、可可粉适量
% A0 B3 O: j% [4 Q【做法】% r" S3 Z( \* A# m
1 牛油室温放软与糖拌匀后加入蛋黄，筛入低粉后揉成软面团
( t) o. z  I' k. Y+ p3 w2 将面团分成2份，其中的一份加入可可粉拌匀。
0 `7 W# X9 R5 d8 K% C5 S$ i3 将可可粉面团分成四份，搓成细长圆柱型与没放可可粉面团一起入冰箱冷藏15-20分钟' L" m5 e- [* p3 `" g0 x  ], w
4 将没放可可粉的面团同样分成四份，用擀面棍杆成片状，每份都包裹住可可粉面团
- m6 s0 y) E9 J% @5 滚圆整形后再入冰箱冷藏10分钟' }/ j  m+ z, g4 R3 h) c+ E
6 最后将面团切成厚片，放入已预热的烤箱，180℃ 20分钟& s: |  |; ?  Q1 o

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