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, ]3 S& s" C" G3 R其实海鲜面的做法非常的简单，快捷：
5 ?, X& z! Y# p# J2 x" R一、锅里热油少许，加入蒜末、虾皮，炒出香味，盛起；* S: ]) A1 W8 Z6 j  v' g, M% G6 f
二、加水，等水煮开后煮面，然后把面捞起用冷开水（有冰水则更好）过一次；
" p- H2 H* l  V  ]4 J7 J! Y: i三、把刚炒好的蒜末虾皮和高汤一起煮沸，然后加入少量的盐（视个人口味咸淡而定），再将过完冷水的面倒入汤中的时候，放入鲜虾——如果手头没有鲜虾的话，可以省略，面也一样好吃。
: r1 }7 b1 E) N' P四、熟了以后，盛出，加葱花、海苔（紫菜也行），喜欢的话，还可以滴一点香油。8 S# v" A3 `% b; B
一碗香喷喷的海鲜面就做好了。

真像俺山东人的吃法！

没大虾怎么成啊~~一定要有的啊！！
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看着真诱人啊~~~~
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$ C1 ]% C1 x5 c0 ?, |我爱吃大虾！

呵呵，今天家里就俺一个人，俺决定就做楼主介绍的海鲜面