原料：鲜虾4 |0 K- l8 c* Q  l& c4 `
配料：葱、姜、蒜) Y7 D/ ]. g1 G* J0 S
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调料:番茄酱、酱油、白砂糖、醋、料酒、淀粉
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做菜步骤：& O! ^& B# {' T9 n5 m% w
1、将鲜虾洗净，剪去虾须和头上尖刺，将虾背划开，挑出虾线，既干净又容易入味：）. i  z5 V9 x3 z5 q6 _! T* |

+ ?( ^+ f0 P+ o' }8 B' s2、将葱、姜、蒜切成末儿，放在一旁待用" L( J  k7 l& h! E: |
3、下面将调料：番茄酱、酱油、料酒、糖、醋放在一个碗里先调好，习惯不同，也有炒虾时直接放入锅中的，为了防止俺一会儿手忙脚乱，俺喜欢先调好：）
' L$ y7 ]7 ^1 c7 P搅拌一下，成这个样子，不是很好看，呵呵
$ ~" j3 F9 {' `; e# K. \2 U9 g4、准备就绪，现在可以开始了：把锅烧热，放入油，油热后，放葱、姜、蒜炒香。
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* ~0 W, |& j+ G6 w5、放入虾翻炒
4 ~' g7 `0 D( p9 H7 s* a+ ~6、然后把调好的酱汁倒入锅中) |* ]7 W! I. ]  H$ m6 l1 i
7、番茄虾出锅啦！
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这道菜味道鲜美，酸酸甜甜，汤汁美味，营养开胃

这个有点意思，呵呵，还没有这样吃过，找个机会补补，番茄和虾加起来更壮阳？

漂亮，色香味俱全啊，楼主好手艺，不服不行啊,no.1

芡汁太漂亮了，看着口水都出来了，今天晚上学着做做