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* h" w: y. ]0 B' ?" }材料：山楂、冰糖、桂花、水。: n( J3 w5 e5 o9 V# j
做法：
( y3 j& R# j/ X9 ^1、山楂洗净。' W) |: w% L+ D6 X
2、用小刀将果把和果蒂挖去。
: o3 X/ Z: R$ d4 h7 v) j+ Z4 J  e3 K3、将果子腰斩，呵呵～～就是用刀拦腰划一圈，分成两半，果核就露出来了。, Z7 j7 `0 J; \# L7 b6 [
4、去掉果核。
3 f2 G0 Q0 X- Y5、所有处理好的山楂。
, [0 O# B  }( O' h& {4 h6、把山楂放入高压锅，放入等量的清水（将将能没过山楂就好，水不需要太多）。0 g% J9 I) u+ U- e1 W9 D, v% K: B

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7、大火煮开后，加入冰糖，转小火熬。山楂和冰糖的比例是：2：1（我用的2斤山楂，放了一斤冰糖）
: k1 ^( T6 y3 z  z8、熬到山楂软、汤汁浓稠。
  k$ ?1 q% X1 g. f" Q5 C" E1 M& J0 G( z9、加入桂花（用量随意，我抓了两把扔进去的。也可以用桂花酱的。）再熬5分钟即可。
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謝謝分享，現在冬天運動比較少吃山楂幫助消化，煮成糖水喝了更加潤口唇不會爆裂。