原料：
3 O  }/ u& X3 _* W6 Z2 h四季豆半斤，折段。碎米芽菜（可用梅干菜代替），三大匙。肉末约一两。酱油两大匙。盐、味精适量。3 o5 Y4 D: J- |/ w  \

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做法：
$ B6 c, a  N) H9 p" ~1、锅中放油烧至五成热，放肉末炒至断生，再下芽菜炒一分钟，盛盘里待用。[美食中国]
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: o. j, C( t* ^) H2 y/ V' `2、将锅洗净，放油烧至七成热，放入四季豆煸炒。5 F; j; n3 F2 Z) G
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: T. c' K$ ^- _3、煸至四季豆有微黄熟透。
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2 G7 _* g: R( S9 ^4 L) s) F8 [9 n4、放入芽菜肉末继续煸炒约一分钟。2 V0 ]3 _3 s- g; D
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5、放入酱油、味精、盐，铲匀后起锅装盘。
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好学易做的一道菜，原料也简单。

一直想学这道菜,但是都没有人教,谢谢了,我喜欢